“ 4月5日是清明節(jié)氣。萬物生長此時,皆清凈明潔。清明,正是草長鶯飛的盛春時節(jié),也是讓人寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日。又到一年清明時,人們在這天用不同的方式寄托哀思,迎來萬物勃發(fā)的春天。 ”
清明前后,嫩綠的艾草探出了頭。在浙江省寧波市江北區(qū)慈城的云湖邊,人們采摘艾草,制作青團,品嘗春味。江南人對故鄉(xiāng)的回憶,有時就藏在這一口青團里。
清明來臨之際,在浙江青田,家家戶戶開始忙著制作清明果。在大家的巧手下,一個個圓團狀、餃子狀的清明果鮮嫩欲滴,咬上一口,滿滿春天感,幸福家鄉(xiāng)味。
總有一抹“火焰藍(lán)”,他們逆火前行,用生命托舉生命。2021年,豐晨敏在“4·22”勝瑞電子科技有限公司火災(zāi)滅火救人行動中英勇犧牲。隨著清明節(jié)的到來,在豐晨敏烈士的家鄉(xiāng)浙江省衢州市開化縣,當(dāng)?shù)叵谰仍藛T對他表示深切緬懷和崇高敬意,決心將奮勇向前、不辱使命的精神接力傳承下去。
清明時節(jié),浙江樂清幾乎家家戶戶都會制作清明粿。樂清清明粿,又被稱為棉菜餅、清明餅,主要的原材料之一是棉菜(學(xué)名:鼠曲草),分布于山坡草地、河湖灘地、溪溝岸邊。于山野踏青時采來鮮嫩的棉菜,通過搗碎、榨汁、和面、搗制、炒料、包制、蒸制等諸多步驟,才能完成一屜清明粿,這一口芳香可謂來之不易。